Ngayon, ang mayonesa ay maaaring mabili sa anumang tindahan. Ang sarsa na ito ay naging lubhang kailangan para sa karamihan, dahil ang mayonesa ay isang masarap, maraming nalalaman na sangkap ng napakaraming pinggan.
Ngunit sa katotohanan, angonesa ay hindi ang pinaka-masarap na pagkain na kakainin. Kung nabasa mo ang komposisyon ng mayonesa sa label, maaari mong makita na bilang karagdagan sa mga kinakailangang sangkap, mayroong maraming iba't ibang mga additives na pinagmulan ng kemikal na nagpapahintulot sa sarsa na ito na maiimbak sa mga istante ng tindahan sa loob ng mahabang panahon at magkaroon ng ilang mga katangian ng panlasa.
Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng mga homemade mayonesa gamit ang iyong sariling mga kamay, kung paano gumawa ng mga homemade mayonesa nang mabilis at walang kahirap-hirap, gamit ang mga simpleng produkto na tiyak na magiging sa iyong kusina.
Ang masarap na mayonesa na ginagawa mo sa bahay ay magiging mas malusog, at kahit na mas mahusay kaysa sa mga sarsa sa pag-iimbak.
Napaka masarap at simpleng homemade mayonesa: recipe, paghahanda
- 1 - 2 itlog
- 1 tsp mustasa (na may slide)
- 1 tsp asukal
- 1 kape l asin
- 1 tbsp. l suka o lemon juice
- 0.5 l langis ng mirasol
- 2 tbsp tubig
Upang maayos na gumawa ng gawang bahay na mayonesa gamit ang iyong sariling mga kamay, ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pagkuha ng isang blender. Ito ang blender na maaari kang gumawa ng mayonesa sa bahay, at magtatagumpay ka, siyempre. Kung kukuha ka ng isang whisk o panghalo, sa tulong ng kung saan ang mga maybahay ay gumawa din ng mayonesa, gagawing mas mahaba ang mayonesa, at may panganib na hindi ito gagana para sa iyo.
Upang makagawa ng homemade mayonnaise na may blender, kailangan mong ihanda nang maaga ang mga produkto upang magkaroon sila ng temperatura ng silid.
Kumuha ng mga itlog, pagkatapos ay idagdag ang mustasa, asin, asukal. Pagkatapos nito, ilagay ang blender sa isang mangkok para sa paghagupit, at magdagdag ng suka, langis ng mirasol at tubig.
Kapag ang lahat ng mga sangkap ay natipon, nagsisimula kaming masaksak ang mayonesa na may isang blender, nang hindi inaangat ang blender mula sa ilalim ng lalagyan. Una kailangan mong matalo ang homemade mayonesa mula sa ibaba, kapag nakita mo na ang mga itlog ay nagsimulang matalo, dahan-dahang itaas ang binti ng blender, na sumasakop sa iba pang mga sangkap.
Talunin ang mayonesa hanggang sa makinis. Sa loob ng dalawang minuto, ang iyong gawang homemade do-it-yourself na mayonesa ay handa na. Ilagay ang lutong sa sarsa sa ref upang maging makapal.
Maaari kang mag-eksperimento at magdagdag ng iba pang mga sangkap sa sarsa, na pag-iba-ibahin ang lasa nito, na nagbibigay ng mga bagong kakulay ng mayonesa.
Inaasahan namin na ang aming simple at napakabilis na recipe ng homemade mayonesa ay magiging isang kailangang-kailangan na resipe sa iyong kusina.
Lumikha ng masarap na bagong pinggan gamit ang malusog na homemade mayonesa sa loob ng dalawang minuto.
Ang buhay ng istante ng gawang mayonesa ay may hanggang sa 4 na araw.
